Université des Métiers

Apprentis du CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat  des PA,
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:: PLANS D'ACCES ::

PAU
La Chambre de Métiers à Pau est située en centre ville au 11 rue Solférino.
L'Université des Métiers accueille le CFA sur le Parc d'Activités PAU-PYRENEES, av Léon Blum.
 
BAYONNE
La Chambre de Métiers à Bayonne est située dans le quartier St. Esprit au 21 bvd. Jean d'Amou.

POUR APPRENDRE UN METIER
Jeudi 1 février 2007 4 01 /02 /Fév /2007 11:34

Concours bordeaux 2006

Concours Bordeaux  2006
Thème: les contes d'Andersen

Comme chaque année à lieu à Bordeaux le concours chocolat, le thème de l'année 2006 était les contes d'Andersen. Le C.F.A. de bayonne a remporté un maximum de coupes et de 1re prix dont le challenge Chambre Régionale de Métiers d'Aquitaine.

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Jeudi 1 février 2007 4 01 /02 /Fév /2007 11:13

Visite des apprentis chocolatier du cfa d'albi

Visite des apprentis chocolatier du C.F.A. d'Albi


La chambre des métiers de Bayonne a acceulli au mois de mars 2006 le CFA d'albi pour une rencontre entre les cap chocolatier. De multiple techniques de fabrications on pût être échanger sur le thèmes de pâques est on durée deux jours

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Jeudi 1 février 2007 4 01 /02 /Fév /2007 10:41

Rotary Club

Rotary club

Le 1 juin, pour la réunion du « ROTARRY Club », la classe de 1 ère année BTM, 2 élèves de CAP Chocolaterie et leur professeur ont réalisés des pièces, en 7-8 h.


 

Les pièces étaient sur le thème du cacao, d’un dé, d’un oiseau et d’une coupe de fruit.


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Jeudi 1 février 2007 4 01 /02 /Fév /2007 10:12

La semaine du goût

la semaine du goût 

 

En octobre, nous avons réalisé, sur un temps donne de 7 h, trois pièces. Nous avons répartis la classe en trois groupes de quatre. Les pièces créées ont été un pressoir sur une table rustique, un train  et une voiture dans un paysage ainsi qu’une pièce sur le thème du cacao. C’est trois pièces on servi pour la semaine du goût.  

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Mercredi 31 janvier 2007 3 31 /01 /Jan /2007 14:48

L'oiseau

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